Pasta al Limone

24 Dicembre 2008

Una pasta che ho fatto poche volte ma che non è affatto male, ci sono varie ricette in giro, io uso questa:

Ingredienti x 4 persone:

400 gr. di spaghetti

2 Limoni

1 Cipolla

1 noce di burro

15 cl di panna da cucina

1/2 bicchiere di vino bianco

Sale

Basilico

Pepe

Preparazione:
Grattugiate la buccia dei due limoni.
Spremere i due limoni e conservare la polpa privata dei semi ed il succo.
Tritare la cipolla e metterla in un tegame con il burro facendola dorare bene quindi aggiungere il vino bianco e far evaporare a fiamma media senza coprire.
Aggiungere la scorza dei due limoni (la dose è “a occhio” molto importatne) e un po’ di succo (anche qui, mi raccomando, non abbondate), il sale, il pepe e far cuocere per 5 minuti quindi aggiungere al sugo la panna da cucina, lasciando cuocere a fiamma bassissima e mescolando spesso.
Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nel tegame, mescolare bene e lasciare cuocere per 5 minuti, aggiungete il basilico e servite.

360° nel Torre

3 Novembre 2008

Ho provato a fare un 360° sul vecchio ponte abbandonato fuori salt, clicckate sull’immagine per vederla tutta intera:

Torrente Torre 360°

Torrente Torre 360°

Commander Cianci 2.00

25 Ottobre 2008
Commander Cianci 2.00 nella mano di R.C.

Commander Cianci 2.00 nella mano di R.C.

Ho creato un Commander Cianci più umano, con meno sbattimento a causa le dimensioni piccolissime dello stesso rispetto al Robocianci.

Robocianci base edition

21 Ottobre 2008
Il Robocianci!

Il Robocianci!

Il robocianci “base” è stato finito, lungi dall’essere il lavoro definitivo eccolo come si presenta direttamente fuori dal renderer senza effetti postprocesso.
La bandiera è da migliorare e la base serve solo a dargli “corpo”.
La prossima fase sarà ricreare un commander cianci più “umano” e dei miniciancibot.

Clicckate sulla foto per vederlo in dimensioni reali.

Robocianci in progress!

14 Ottobre 2008

Il Robocianci è un progetto che ho cominciato giorni fa seguendo lo schizzo di un mio amico, una volta finita la modellazione mi sono accorto che non c’era nessuno a “comandarlo”.

Commander Cianci

Il Commander Cianci

Così mi sono rimboccato le maniche e ho creato il commander_cianci, un altro minirobot con la faccia “umana”, ben lungi da l’essere finito (texture e accessori, quali un casco) è però dotato di scheletro funzionale e molti poligoni (anche troppi). Andatevi a vedere la pagina del progetto per le preview più grosse!

Alchimia

29 Settembre 2008

Come fare una cosa fighissima usando delle cose pericolosissime e farci giocare vicino i bambini:



Fluidi non newtoniani:
Sono dei fluidi la cui viscosità cambia al variare della velocità, si dividono in due categorie:
Dilatanti: La viscosità aumenta all’aumentare della velocità.
Pseudoplastici: La viscosità diminuisce all’aumentare della velocità.
La prima applicazione che sentii tempo fa era questa:
Camminare sui liquidi.
Sotto è anche spiegato come creare un piccola polla dei miracoli con poca roba.

Ma ultimamente sono incappato in questo:
Alchimia
Acetato di Sodio.

Aggiornamento!
Ho provato una reazione Endotermica facendo sciogliere il bicarbonato di sodio in un acido (ho provato con dell’aceto e del limone) e benchè non faccia “faville” è comunque più che apprezzabile, nonchè molto semplice da produrre. Devo trovare dell’acetato di sodio.

In questo mondo sporco non si rispetta il porco

28 Settembre 2008

“Suillum pecus donatum
ab natura dicunt ad epulandum”

Varrone: “De re rustica”

Maiale

Maiale

Per parlare del maiale però non basterebbero 3 siti interi, così io vi cito solamente le fonti, leggetele che sono veramente interessanti:

Storia del Maiale:

Origini del nome
Storia Antica
Storia Moderna

Sito Consigliatissimo Friulano sulla lavorazione artigianale:
Il Purcit

Per il resto, portate nel vostro cuore sempre questa immagine:

Parti del Maiale

Parti del Maiale

1 zampe
2 zampino
3 carrè (culatello)
4 coscia
5 spalla
6 pancetta
7 filetto
8 lombo
9 coppa
10 gola e guanciale
11 testa
12 grasso
13 costine

Viva!

La mia prima (brutta) animazione 3D

28 Settembre 2008

Un piccolo video che feci, più che altro un piccolo studio sulla tempistica dell’animazione 3d, beh, mezz’ora di costruzione del modello, 10 minuti di regolazione degli envelope, 1 ora e 30 di animazione, la base d’ossa fortunatamente c’era già (cmq un lavoro di circa 20 minuti), 10 minuti di regia e qualche secondo per impostare l’advanced lightining semplice, 50 minuti per il rendering (fatto 2 volte quello totale, per un sbaglio di regia e qualche imperfezione, quindi 1h e 40m).

4 ore per 4 secondi.

Viva!

Idromele Falso

28 Settembre 2008

Idromele Falso

Idromele Falso

Idromele Falso

Ebbene sì, tempo addietro, circa un anno fa, mi chiesi come fosse fatto l’idromele, e così capitai in questa pagina di Wikipedia:

Idromele
E vidi la 2° ricetta
e mi sembrò semplice
e avevo anche del buon miele da utilizzare

Così la feci, le dosi le cambiai leggermente e venne troppo alcolico, così dovetti fare altri cambiamenti per renderla bevibile, inoltre è vivamente consigliato, prima di berlo, di filtrarlo finemente, io l’ho fatto con un fazzoletto di tela.

Di uso è simile al limoncello, anche se di sapore differente, e, ma forse perchè l’ho fatto io, pure migliore.

Ortiche

28 Settembre 2008

L’Ortica è una pianta decisamente fastidiosa, abbondante e spocchiosa; ma per colui dotato di spessi guanti (quelli in lattice non vanno bene) e una naturale indifferenza all’altrui ego la può tramutare in un ingrediente ricercato e sfizioso per farne un’ottimo risotto (o anche minestra, e altre mille cose).

Ortiche vicino a Porzus

L’Ortica si trova tutto l’anno, state attenti però a non consumarne i semi che sono un concentrato di odio (in estate) più che la pianta stessa, per il resto potete mangiarvela intera, però in generale si utilizzano le foglie, o se siete dei piccoli guaritori fitoterapisti maniaci dell’ordine con 4 cadaveri sotterrati in cantina allora vanno bene anche le radici e i rizomi* se raccolte in autunno.
Esistono due tipi di Ortica, la versione Normal [ Urtica Dioica ], la più diffusa, e quella Extreme [ Urtica Urens ], con i peli urticanti anche sulle foglie, entrambe però vanno bene allo scopo.
Per farne il risotto prendete un sacchetto di foglie (4 persone), lavatele, tritatele e mettetele nell’acqua bollente che sostituirà il normale brodo di cottura.

* Cos’è un rizoma? Non lo sapete? Peccato.
E’ il fusto sotterraneo della pianta.

Un Sacchetto = circa 3-4 manciate abbondanti di foglie